做法 :
1 、西经盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、典面辣椒粉备好。食油
材料:面粉300g、泼扯
10、南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜,姜末1汤匙 、盖上保鲜膜饧1个小时。
3、面团上刷一层油,
11 、大约一个30克 。捞出盛在碗内 。锅下水烧开 ,姜分别切末,葱、
6、饧好面团擀成长条状,盘子底层刷上一层油 。蒜末2汤匙、生抽3汤匙,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水161g 、
14 、
16、揉成光滑面团。
13、
12、陈醋调配好 ,
5、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
7 、蒜 、切好的剂子搓成圆筒状,生抽 、葱末2汤匙、辣椒粉码在面上。用擀面杖在中间横压一下 。7分钟)。均匀切割成小剂子 ,
8、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,醒好的面团搓成长条状。姜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、把剂子码放在盘子上 ,下入扯好的面条。
2 、
4、
9、
15、加入面粉,
