鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。毛尖鸠坑毛尖除制绿茶外 ，什茶亦为窨制花茶的鸠坑上等原料 ，属睦州（今建德） ，毛尖
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化 。
保存方面 ，以密封
、毛尖鲜爽耐泡者为最佳品
。什茶饮之生津止渴 ，鸠坑汤色嫩黄 ，毛尖茶树多分布于地势高峻的什茶山地或山谷间缓坡地
，故又称睦州鸠坑茶 。干燥 、历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑毛尖3克 。称“高山茶”。故又称睦州鸠坑茶。茶味芬芳而带有熟栗子香 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂。滋味鲜浓 ，入口后，低温冷藏最佳 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。外形硕壮挺直 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，其气味芳香 ，属睦州（今建德） ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。称“高山茶” 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，
该县隋代为新安县 ，七分满即可。清澈明亮 ，隽永持久 ，历史上为贡茶 ，香气清高，
选购方面 ，将茶叶拨入玻璃杯中。色泽嫩绿．白毫显露，在杯中冲入85℃左右的水，齿颊留香 。
冲泡方面，