3 、
9 、制最翻面煎 。小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋油 、制最把面片卷起来；
4 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。制最在面片上涂少许油撒上花椒盐，小吃花椒盐 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、擀成薄饼；
7、切成小段；
5 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，静置半小时；
2 、一面面皮凝固之后，
13 、
原料 ：面粉 、
11 、鸡蛋 、平底锅放油 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，生菜 。
10 、团圆；
6 、经过翻面的面皮 ，
盖上锅盖 ，8 、
做法 ：
1 、