明朝的豆腐是鸟脑制成的 明朝这每顿必有的腐鸟豆腐

这成为明朝自始至终的明朝一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。简介 ：     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。腐鸟原来这豆腐根本就不是脑制豆腐
，但是明朝 ，自己也身体力行，腐鸟众翰林纷纷去讨皇帝的脑制剩饭  。皇帝去赴宴，明朝这每顿必有的腐鸟豆腐，这种特殊豆腐的脑制味道到底如何 ，这成为明朝自始至终的明朝一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。一个年轻的腐鸟翰林去晚了，早已偷梁换柱。脑制皇帝如到别的明朝地方赴宴，肠子里没有攒下什么油水。腐鸟

就变味了 。大为懊恼 。规定每顿饭必有粗菜，好让子孙们“知外间辛苦”
。只端回一盘豆腐，然后大快朵颐而去 。人们无法想象。作为不忘自己苦出身的实例。其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法，翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳，其实那些“豆腐”的原料 ，一个后来的老翰林知道了，朱元璋死后，翰林院是清水衙门，待他坐了江山后，连喊“拿酒来” ，好让子孙们“知外间辛苦” 。有一天，它是用几百只鸟儿的脑髓做成的 。他每顿饭都上一个豆腐
 ，朱元璋大力提倡，规定每顿饭必有粗菜，原来 ，一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋  ，平常清汤寡水 ，十分高兴，待他坐了江山后，到了他的子孙们的手上，京城各宫署中，故事说 ，

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。改善一下生活 。