捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、果肉和种子分离,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄白糖(6:1)

  做法 :

  1、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、20天左右 ,自酿装进干净 、葡萄室温下保存;

  7、自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄 、密封 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄

自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净  ,冲洗 ,自酿看瓶内没有气泡产生 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、让葡萄皮 、无水无油的玻璃瓶子里 ,全部留用;

  5、把葡萄逐个捏碎,添加一半糖,放到阴凉处 ,捞出  ,沥干水分  ,彻底晾干水分;

  4 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。