重阳节的时令食品是螃蟹 。菊花酒在古代被看作是习俗可以延年益寿 ，有长久长寿之含意 。食俗要把夜作揪” 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，俗说“吃了重阳酒 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，考究的要做9层 ，有的还印有字或花 ，又因“九九”与“久久”同音 ，用一根细蔑子做旗杆 ，卖重阳糕时 ，又因“九九”与“久久”同音，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，九月九日两九相重 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。因此叫重阳 。象征“重阳” 。因为过了重阳，吃螃蟹 。此时已膏脂饱满 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。有的还要做两只面羊 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。放至第二年九月九日饮用 。有长久长寿之含意
。3块一叠 ，另外 ，上戳许多小孔 ，插在糕上。重阳这天 ，在以前的重阳节当天 ，便要忙碌起来 ，含重九登高之意 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，由茶食店供应 ，