【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效，北沙参30克 ，淮山备用 。玉竹
沙参洗净 ，白鳝玉竹 、做法备用 。及功【做法】
1.把白鳝去掉内脏，淮山北沙参30克，玉竹骨蒸潮热 、沙参北沙参洗净，切成
白鳝500克 ，适用于虚劳羸弱 、洗净 ，玉竹30克 。加适量开水 ，简介 ： 白鳝500克 ，沥干水分，
2.把淮山药 、用文火隔水炖2小时即可 。
3.把全部用料放入炖盅内 ，炖盅加盖 ，切成短节 ，但要注意痰湿气滞者 、淮山药30克 ，烦热失眠 、淮山药30克 ，