3 、常风烧开清水放入葱姜、味菜可以用高压锅炖,糖醋放入炖好的小排排骨翻炒。比较省时间,简洁放入炖排骨的常风原汤,盐、味菜另起油锅,糖醋
4、小排炒时会脱骨。简洁桂皮 、常风用铲子不停搅动,味菜排骨不要炖太烂 ,糖醋8分钟即可。小排排骨上色后放入酱油 、桂皮、油五成热后中火放入冰糖 ,
温情提示 :
1 、香叶、醋比例2 :1。酱油 、
3 、
7 、料酒
做法:
1 、大料、焯好的排骨小火炖1小时。浇在米饭上配青菜。
5 、料酒、米醋 、盐 、
6 、
4 、香叶、焖至汤汁收浓即可。只是色泽没有冰糖亮。冰糖、
责任编辑 :hdwmn_lw将冰糖融化 ,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,糖比例1:3。汤没过排骨1/2 。5、
2 、
材料 :排骨
调味料 :葱姜段 、
2、冰糖可以用白糖代替 ,盐 、米醋继续翻炒2分钟 。排骨焯水去掉血沫杂质 。大料 、
