2姜蒜切片，让享
4铁锅烧热 ，块感小米椒 、觉番
3我这次用的茄烧是老豆腐 ，花椒 、豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉葱 、让享
10放半小碗水 ，块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。料酒炒匀。豆腐买了一大块 ，吃肉姜 、让享约400克 ，块感糖和鸡精 ，
5煎至皮脆金黄即可 。盐、豆瓣酱 一大勺 、糖、
8再放豆瓣酱、直至汤汁收干 ，炒匀 。下姜蒜 、烧开。老抽 一大勺 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
11放入煎好的豆腐，方便剔除 。
7锅内留少许油 ，炒匀 ，
9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎 。临出锅时放葱即可 。
12放盐 、切了方形的薄块 ，番茄 一个 约230克 、约厚一厘米 。下油烧热后 ，再放老抽炒匀 。