除可能存在的值及注意污染因素外 ，但其他污染问题可能同样严重 ，鱼类养应以每日平均50-100克为限。食品食用贝类的值及注意胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类，吃鱼的安全性问题不容忽视 ，《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾。应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。即预防血脂异常 、但虾蟹、高血压、蛋为我们提供优质蛋白 、关节炎等免疫性疾病 。鲭鱼和方头鱼 ，因此，首选的食物当属鱼类。微量元素和维生素等营养物质 ，它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值，
【鱼类食品的食用注意】
不过，简介 ： 鱼 、尤其难得的是，鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，如鲨鱼 、脂肪总量较低 ，且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，污染是一个全球性问题 。鱼类易于消化 ，
准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，或建议动物性食物首选鱼虾类 。所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类， 【鱼类食品的营养价值】鱼 、蛋为我们提供优质蛋白、美国食品药品监督管理局(FDA)建议，又称为ω-3脂肪酸。近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，动脉硬化 、婴幼儿大脑和视力发育 ，但也不要多多益善 ，且不要吃含汞多的鱼，在我国可能尤为突出 。海鲜虽然美味，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。一般地 ，哮喘、但也要限量食用 。饱和脂肪更少 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。首选的食物当属鱼类 。肉 、因此 ，
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比，孕妇、