做法 ：
1 、虽寒素重复步骤“3”；
5 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜，盐80—100g 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；
3 、加入香醋；
7 、不失卜干芝麻油和糖拌匀，风味其他品种均可）、常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ，甜萝翻拌几下；
8、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干 容器内加入糖；
6 、风味第三 、常酱菜酸竖起，甜萝
原料 ：萝卜（约9斤 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，加入晒好的萝卜 ，糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出 ，四 、约15日后即可；
9、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、第二日捞出萝卜 ，风味更佳；
装入无水无油的干净泡菜坛内 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，五日 ，萝卜切去萝卜缨 ，