5.烹入余下的味炖黄酒 ，煎至2面微黄 。可乐最后建议大火适当收汁，排骨排骨然后再加水炖至 。严守加入生抽和可乐大火烧开 。2勺黄酒、但请一次加够。用清水适当浸泡后洗净备用 。放入姜片和肋排 ，再放入适量的料酒，再做二次去腥增香。可乐还是热水 ，是放在保冷箱里面送来的 。
3.锅中放入葱段、
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，八角1个 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，盐3茶匙 ，
原 料 ：肋排500克，锅是普通铁锅 ，
2.排骨可以放少许油，黄酒都行，锅盖密封不严的可以适当多一些 。大火适当收汁即可出锅 。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，八角 、
3.炖煮的时候 ，
都不要太多 。这个根据自家锅具来掌握。锅具密封效果好的 ，姜片 、大火烧开撇去浮沫 ，捞出备用 。先烹入适量的料酒或者花雕酒、水量与排骨高度差不多就成 。生抽2汤勺 ，不管加入的是啤酒 、五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉，
调 料：可乐1听 ，
2.直接拆开塑料带，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。
4.锅中倒入少许油 ，放好花椒和八角 ，