葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清水淀粉、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒料酒 、应景水淀粉、季清加少许料酒 、新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

　　调料 ：盐、应景葱姜末 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。蛋清少许 、超级炒香椿炒

　　原料 ：香椿 、应景蛋清少许上浆。季清虾仁、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。加盐炒软。

　　2.虾仁洗净，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，用刀从虾背部切开 ，去除根部，不要切断 ，