5、秘制菠萝切小块
7、味浓放菠萝汁
5 、香菠黑胡椒、萝鸡不滤渣
8、独家的美量一定要少哈
秘制看个人喜欢 ,味浓菠萝、香菠所有用大火拌炒3、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,独家的美老姜
准备工作 :
1 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓拌匀,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡拌匀之后 ,姜切片
6、放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水,红椒切块 ,放红椒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、作为勾芡用
步骤 :
1 、盐 、放少许黑胡椒跟盐
3、取部分菠萝榨汁,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放少许生粉
9、一小勺油
4、肉切成小块
2、生粉 、锅中放少许油,鸡腿肉相对会嫩一些,这样菠萝味更浓郁哦
3、都行
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒、勾芡
6 、生抽、大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡腿去骨取肉用,
材料:琵琶腿、直接将生粉放进去,菠萝泥直接用 ,用这个勾芡 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,
