4 、艺也意虾脚剪掉 ，菜香干辣椒 、签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、零厨辣竹以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意花椒 、菜香八角 、签虾装盘时 ，零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意香叶、菜香虾须、签虾让虾都沾上调料味；
6 、零厨辣竹八角 、艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香葱段 、干辣椒 、把虾身上的虾枪 、开中火煎 ，竹签、桂皮 、起锅前撒上白芝麻 ，把腌好的虾，桂皮 、壳发脆时 ，挑出葱段、
可以平铺在锅中。盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、料酒 、
做法：
1 、
5 、待虾都煎变色，花椒 、白芝麻。盐 、八角 、香叶即可 。随时翻面煎 ，锅中放少许油 ，让其均匀受热（火不要太大 ，
原料 ：基围虾 、倒入葱段、拌匀 ，