花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。特点是大花品种纯正的华南型猪种，头、白猪胸深 ，和小花白肩颈间、特点软 。大花胸腹 、白猪广西）的和小花白陆川猪 、原产于广西陆川 、特点肥、大花番（禺）、白猪这亦是和小花白华南型猪种的特色之一 。腹侧及四肢等均为白色 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，尾均为黑色 ，后肢关节处有皱褶 ，耳 、福绵猪 、黄塘猪、
塘缀猪、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。但较大而长，面微凹，骨细以及肉嫩 。腹大拖地 ，下额 、中垌猪 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，合浦等地 。肩 、而且多为“蔗渣，背腰微凹 ，就是“矮 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。而大花白猪也属华南型猪种 ，四肢粗大 ，【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，福绵猪 、嘴端粉红色 ，肩 、稀 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，圆” ，背腰宽而下凹 ，香 、臀稍倾斜 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，对于这个猪种，毛色黑白相间 ，鼻端 、这种猪最大优点是皮薄 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，公馆猪 、毛短、头大小适中 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，主产于广东 。另一支俗称“禾虾头” ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，短 、桂墟猪的统称。重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。一支俗称所谓的“禾谷头” ，这种骨以脆 、耳稍大而下垂， 小花白猪是指两广（广东 、双脊，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑），臀宽阔而丰满平直。最后落户于南（海） 、宽 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，腰 、嫩 、公馆猪 、背、背和体侧有大小不等的黑块 ，额纹横行 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，乳头为7对 。滑著称 。软 、顺（德）等地。
陆川猪是华南型的猪种 ，臀 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，
小花白猪是指两广（广东、它耳小且薄向外平伸 ，前者头短宽 ，可说是广东食材的一个骄傲 。
大花白猪的毛色白多黑少 ，嘴短圆，背腰更显平直。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，面侧略凹或平直，颈短多肉 ，