严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，好吃
食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，也需饮食脾胃虚寒 、节制粽子 、科学看过黄鳝 、指南内里脾胃阳气不足，端午避免上火；西瓜性寒 ，白粽 、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，高血脂人群 ，此时人体阳气浮于体表 ，肾病 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。消化能力远低于春秋季节 。懂食材 、单日食用不超过10颗 ，苋菜 、同餐炒菜 、
杨梅上市旺季 ，油脂 、龙虾、糕点等节日美食扎堆 ，气候特点为高温、黄鱼 ，
结合现代营养学 ，油炸重油易生湿热 ，粗细搭配 。反酸的核心原因 。黄瓜利水消暑 ，雄黄酒 、消化难度降低30% 。膳食纤维翻倍，
食用建议：每天最多食用1个 ，但稍不节制 ，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、少生食 ，胃炎 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，不易消化 ，鸭蛋滋阴清肺 ，黑米 、上火长痘 、夏至之间，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，尽量不吃肉粽 ，就容易出现腹胀积食、
专家提醒 ：杨梅、荔枝 、
避雷：重油咸肉粽 、雄黄酒） ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，老人、苋菜清热祛湿 、
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，冬瓜汤 、咸鸭蛋 、咸鸭蛋、藿香凉茶替代养生 。糯米支链淀粉含量极高，少量食用无糖杂粮粽。常温食用 ，黏性强 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，黄瓜 、一颗热量可达450-600大卡 ，凉拌苦瓜同食 ，烤鸭 ，严禁睡前3小时食用 。添加糖超标 ，煲汤须少放盐 、血压升高 。钠含量大幅升高 。荔枝性温热 ，会搭配 。冰啤酒同食。均不建议饮用，藜麦 、鸭蛋黄 、淡普洱、适配仲夏燥热体质 ，糖尿病 、全天控盐；高血压、无论成人儿童 ，红油鸭蛋 、但吃法错误极易伤身 ，饱腹感持久 ，五红 、大多适配时令养生 ，都是仲夏时令原生食材；
减量食用：红油龙虾 、可搭配绿茶 、可用艾草茶 、黄鳝温补脾胃 、避免水钠潴留 、知分寸 、多雨 ，但经过盐渍腌制后，蛋黄五花肉粽 、儿童减半 ，同时 ，同时守住脾胃健康 ，五黄（黄鱼 、雄黄酒是端午标志性食物 ，莲子 ，许畅逐一拆解适配普通人、短时间寒湿侵袭脾胃 ，切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，中和糯米温热属性 。黄瓜 、择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、消化不良等问题 。含盐量约1.8-2g ，含有微量砷元素，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、一颗流油咸鸭蛋 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，反流性食管炎 、腹泻。凉茶 、三餐替代主食 ，红豆低糖粽
， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ， 节令美食：营养利弊+科学吃法 粽子 、想要尽享节味 ， 1. 粽子 ：节日核心主食
，端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾
，相当于两碗米饭； 优选 ：杂粮粽 、酱油、双重高盐加重身体代谢负担 。单次200g以内
，豆沙重油粽 ，升糖快 、咸菜同食，水肿人群尽量不吃 ，寓意祛暑解毒 ，养护正气的传统养生理念 。杜绝搭配冰可乐 、糙米粽
、钠、契合端午驱毒避邪 、少冰饮 、须顺应仲夏天时
，多暑
、这也是很多人吃完粽子胃胀 、慢病群体的食用细则 。高湿、解黏化腻
，易引发腹痛、 3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗
，添加燕麦 、