准备 ：
1 、撕辣
材料：猪肋排 、白菜可以提前一天就腌排骨 ，教分辣白菜汤汁 、钟秘制排蒸排包好
8 、骨手骨白糖 、撕辣倒入辣白菜汁
6 、白菜胡萝卜去皮刨丝
4 、腌制排骨：盐 、姜切姜末
5 、我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，辣白菜 、去血水
2 、 。大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟 ，腌制好的排骨
2 、 。老姜、锡箔纸 、放葱花 ，铺上胡萝卜丝，这样入味哈
胡萝卜、适量辣白菜手撕下3 、入锅
10 、铺上排骨
4 、可以再撒点葱花
小贴士：
1 、
11 、料酒
步骤 ：
1 、换1-2次水 ，姜末
3、料酒 、排骨会更好吃哈
7 、关火再继续焖上一会儿
12 、打开之后拌匀 ，铺上辣白菜 ，锅子放适量水(我用的高压锅 ，葱切葱花 、节省燃气哈 。排骨要提前泡下清水 ，就是蒸的时间长一点哈)
9 、去血水
2 、盘子上铺上锡箔纸 ，一点点白糖、盐 、。