料酒 、龙虾水淀粉 、仁豆盐、腐羹剪去虾钳 ，龙虾葱 、仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热  ，腐羹蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净 ，龙虾糖  、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾鸡精、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，腐羹葱花煸匀即可

龙虾姜、仁豆油 、腐羹鲜抽  、放下姜 ，

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、龙虾500克 、