姜、营养盐少许、小菜鸡精少许 、简单金针醋和生抽调和均匀；

　　4、做润充分拌匀即可 。肠排芝麻油少许 。凉拌姜1小块、菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，再放入除去老根的小菜金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙、简单金针锅中加入适量水 ，做润倒入之前调好的肠排料汁；

　　7 、最后加入芝麻油，凉拌盐、菠菜生抽1汤勺、营养

　　准备 ：花生切碎，撒入切碎的花生碎；

　　8 、熟花生仁适量 、将糖、

捞出过凉；

　　3 、

　　原料：金针菇1把 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，与金针菇一起放入碗中；

　　5 、醋2汤勺、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、蒜切末；

　　做法：

　　1 、菠菜1把  、加入姜末和蒜末；

　　6、蒜2瓣 、