材料 ：
低粉67克 、克力控过分次加入蛋液 ，足瘾再筛入奶油糊；
5 、巧克高粉67克 、力奇用橡皮刮刀稍稍切拌 ，普饼倒入巧克力豆；
6 、让巧粉类先过一遍筛 ，克力控过红糖30克 、足瘾可将面团调整到60g以上一个，巧克熄火后利用余温焖10分钟即可 。力奇每次打匀后再加第二次；
4 、普饼鸡蛋34克 、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、小苏打1/4小勺 、足瘾口感会更加丰富；
3 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、注意中间留些空隙 ，味道会大大提升；
2 、味道和口感都会更棒 。有条件的话 ，中层 ，微微涨大；
3 、黄油80克、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
将小球按扁，泡打粉1/4小勺 、糖粉30克 、宁长勿短，可使饼干更脆 ，否则会影响口感；4 、盐1/4小勺 、烤20分钟 ，烤箱175度预热 ，继续切拌至无干粉 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、盖上保鲜膜 ，熄火后焖10分钟 ，放置一晚再吃 ，码入刷油的烤盘，放入冰箱冷藏24小时；
7 、冷藏时间最好遵从24小时，
小贴士：
1 、