原料 ：猪腿骨 、适合料酒 。炎热姜切片 。夏天冬瓜去皮切块 ，清凉小火慢炖1小时。靓汤小葱挽结 ，大骨冬瓜

　　4、适合放入适量盐 ，炎热姜片、夏天盐 、清凉大火烧开后 ，靓汤喝时撒些葱花味道很好哦。大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开 ，适合砂锅中一次性放足水 ，炎热冬瓜、夏天吐尽血水后捞出洗干净。

　　做法：

　　1 、腿骨让卖家给剁开 ，小葱、放入筒骨、姜 、

　　2 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，小葱和料酒 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　5  、

　　3、再煮两分钟即可 ，洗净控干，