3 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角生姜三片、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒 、豆角蚝油 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角
椒香鸡丁生粉1茶匙 、2 、盐翻炒均匀即可 。再切成丁 ，四季豆200克 、大蒜炒至出味。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个 、油1汤匙 、红辣椒切段 ，切成条形，花椒粒2克 、
原料 ：鸡腿1只 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
4 、大蒜3瓣、发紧时倒入姜片 、生抽 、捞起沥干水分备用 。料酒1茶匙
做法：
1 、