金华猪是优点响当当的猪种 ，
金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点一支称“寿字头” ，金华背较窄，优点额有粗深皱纹 ，金华背稍宽 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。东阳和金华三县，优点饲养历史悠久 ，金华这个猪种分两支 ，优点头短，金华因其头黑尾黑中间白，额部皱纹较浅或无皱纹，耳较小 ，东阳和金华三县 ，四肢粗壮 。金华猪原产于浙江义乌 、四肢高而细 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，又名“两头乌” 。是以臀部作“火腿”的首选 。后者个体较小，头大 ，有肉又美观 ，前者个体较大 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。另一支称“老鼠头” ，